Kommercielt trykfrit dejhåndteringsudstyr for ensartede resultater

Nøglefunktioner:

• Stressfrit systemSikrer præcis formning af dej med højt fugtighedsindhold, samtidig med at dejens struktur bevares.
• Præcis vejesystemMinimerer vægttolerance for ensartet produktkvalitet.
• Stressfri opsætning af lagnerGaranterer jævn dejfordeling og bevarer den indre strukturelle integritet.
• Humaniseret designBygget med nem vedligeholdelse og rengøring i tankerne, med et kabinet i rustfrit stål.
• Modulær strukturKan nemt tilpasses til produktion af forskellige former for produkter på en enkelt produktionslinje.
• PLC-styring og berøringsskærmKan lagre op til 99 datasæt for nem betjening og procesautomatisering.
• Alsidige anvendelserVelegnet til fremstilling af toast, baguetter, blødt europæisk brød, sødt brød og meget mere.
• Premium reservedele og styresystemKomponenter af høj kvalitet sikrer pålidelighed og ydeevne.

Tekniske specifikationer:

• Produktionskapacitet: 500 kg/time og derover
• KontrolsystemPLC med berøringsskærm
• MaterialerRustfrit stål, nem at rengøre og vedligeholde